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    乳腺癌,食養乳房,關愛健康

    日期:2016年05月01日 來源:互聯網 瀏覽:  編輯:養生堂視頻

    乳腺癌,食養乳房,關愛健康
        如今,乳腺癌的高發讓眾多女性朋友感到惶惑,已經嚴重危害到女性的身體健康甚至生命安全。
        女性乳腺由皮膚、纖維組織、乳腺組織、脂肪組織組成,乳腺癌是發生在乳腺腺上皮組織的惡性腫瘤,99%發生在女性身上。乳腺并非人體生命活動的重要組織,原位乳腺癌不會致命。不過由于乳腺癌細胞喪失其正常細胞特性,細胞間的連接松散,易脫落。癌細胞脫落之后,游離的癌細胞就會隨著血液或淋巴液傳播到身體各個地方,形成轉移,威脅生命安全。
        正確的飲食習慣有助于乳腺癌患者的治療和康復,合理的飲食很重要。乳腺癌患者可適當吃些針對性抗腫瘤的食物,盡量避免吃酸漬、霉變、色素、鹽腌、辛辣等刺激性食物。乳腺癌患者應注意飲食多樣化,平衡膳食能維持癌癥患者的體重;乳腺癌患者應忌食生蔥、母豬肉南瓜、醇酒,也應忌食辛溫、煎炒、油膩、葷腥厚味、陳腐、發霉等助火生痰、會阻礙脾運的食物。
        乳腺癌放療的時候會耗傷陰滓,所以應當吃些甘涼滋潤的食物,如杏仁霜、枇杷果、烏梅、蓮藕香蕉橄欖等。
        乳腺癌化療的時候如果出現消化道反應和骨髓抑制現象,可吃些和胃降逆、益氣養血的食物,如鮮汁、鮮果汁、白扁豆木耳、向日葵子等。
        乳腺癌手術之后,應當吃些能益氣養血、理氣散結的食物來鞏固療效,有助于身體康復,如菠菜絲瓜海帶玫瑰花等。
        接下來再說一下乳腺癌患者的飲食原則。
        配合治療要靈活。乳腺癌患者手術前后要加緊進餐、補充營養。放療期間,飲食要盡量清淡一些,但要適度、容易被患者接受才可以,不宜過多攝入厚味膩胃的食物。
        合理安排飲食。乳腺癌患者治療后,合理的飲食利于身體健康的恢復,還能預防復發,還要注意過度營養和肥胖是不利于乳腺癌治療的。所以要注意節制飲食,乳腺癌患者治療后要在保證營養需要的前提下做到飲食有節、不過量。做到少食多餐,千萬不能暴食暴飲。
        乳腺癌患者還應當多吃些抗癌食物:海馬、鱟、蟾蜍肉、蟹、赤、文蛤、牡蠣、海帶、蘆筍、石花菜;多吃些能增強免疫力、防止復發的食物,如南瓜、薏米、菜豆、山藥香菇、青魚;腫脹者宜吃薏米、絲瓜、赤豆、葡萄鯽魚、鮫魚、海帶、泥鰍、田螺。
        最后給乳腺癌患者推薦幾款有助于緩解癥狀的膳食食譜。
       
    橘皮粥
        食材構成:青橘皮、青橘葉、橘核各20克,薏米50克,粳米l00克。
        烹調方法:將青橘皮、青橘葉、橘核放入鍋中,倒入適量清水煎汁,挑出橘皮、葉、核,放入粳米、薏米,開大火煮沸,之后轉成小火熬煮至八成熟,調入紅糖,攪勻,再煮至米爛粥熟。吃粥的時候佐糖大蒜頭,每天l~2餐。
        食療功效:行氣、散結、消積。適合乳腺癌早期的患者。
       
    蠣肉帶絲湯
        食材構成:牡蠣肉250克,海帶50克,鹽適量。
        烹調方法:將海帶放到清水中泡發,洗凈,切成細絲,放到沸水內煮軟,之后加入牡蠣肉同煮,再次煮沸的時候調入適量鹽即可。
        食療功效:海帶有消痰軟堅、散結抗癌之功;牡蠣能平肝息風,二者同用,即可輔助治療乳腺癌。

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