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        桂圓的功效與作用-龍眼和桂圓的區別-營養價值

        日期:2012年07月09日 來源:互聯網 瀏覽:  編輯:養生堂視頻

        桂圓的功效與作用-龍眼和桂圓的區別-營養價值
        龍眼:養心安神、補血健腦的安神果

            在我國歷史上,南方的龍眼與北方的人參齊名,是著名的養生保健食品,龍眼的作用,可用補腦、補脾、養血來概括。特別是在“滋生心血”和“滋補脾血”上,效果尤佳。

            說起龍眼,大家一定不陌生,龍眼即“桂圓”,是我國亞熱帶的名貴特產。

            南方的桂圓與北方的人參被人們視為珍貴補品。如今商品貿易發達,龍眼愈加平民化,再不是從前貴族才能享用的補品。相反.作為補品之王的人參卻因數量少而身價愈貴。既然龍眼和人參具有類似的補益價值,我們何不以龍眼代替人參,用龍眼來保健身心呢。
            當然,要用龍眼補身,首先得知道龍眼都有哪些作用,龍眼的作用,可用補腦、補脾、養血來概括。
            讓我們先看看龍眼肉是怎么來養血的,據張錫純的《醫學衷中參西錄》記載:“凡藥之色赤,液濃而甘者,皆能生血”,龍眼肉味甘甜,汁液濃厚,符合《醫學衷中參西錄》里面的所有要求,所以是養血的佳品。特別是在“滋生心血”和“滋補脾血”上,效果尤佳。因此在臨床上,常用來治療心悸等疾病。
            說起心悸大家都知道,就是一種發作性的心跳。心悸可分為驚悸和怔忡兩種,驚悸多是因為驚恐、惱怒等暫時的原因引起的,身體一般沒有什么大毛病,而怔忡則是自己覺得心悸不安,尤其是勞累后容易發作,全身情況比較差時容易發生,怔忡分成虛實兩種情況,虛證,往往是血虛引起的。這是為什么呢?如果血不養心,心臟一定會出問題,就好比一個液壓的機器,里面本來應該是有液體的,可是,如果液體消耗得太多了,機器的運轉一定會出現問題,怎么辦呢?答案是:如果能夠補足心血,則問題就會得到解決。那么,怎么補心血呢?龍眼就是一個比較好的藥物。
            民國時,廣東有個軍閥,素有“土皇帝”之稱。此人靠著槍桿子硬棒,聚斂起大宗財富,養尊處優,結果給自己慣出一身毛病,最大的毛病是好一口大煙,整日吞云吐霧,在癮頭里沉迷忘返。可那毒品是大傷身心的,日子久了,軍閥出現心悸心慌的癥狀,日間心神不定,晚上更是煩躁難眠。后來,軍閥吃起了龍眼阿膠汁,服用后覺得效果顯著。
        桂圓的功效與作用-龍眼和桂圓的區別-營養價值
            補血的食物很多,為什么一定要用龍眼,有人曾拿龍眼肉與大棗相比,認為龍眼味甘,與大棗類似,二者同入脾經,但龍眼的甘味更濃,功效勝于大棗,而且大棗有壅氣之弊,而龍眼沒有,所以說它是最好的養血藥。
           不過要提醒大家,如果有痰火的人就不要用了,另外孕婦也不能服用。
        盡管龍眼在補益心脾上效果尚佳,但要讓它發揮最佳功效,一些注意事項不可忽視。首先,龍眼最大的特點是“性溫而滯”,很多人往往只注意到“溫”而疏忽“滯”。“滯”即滯膩,甜中帶膩,若一次進食過多,就會失去正常味覺和沒有胃口,這就是龍眼滯脾的表現。因此吃龍眼時,建議淺嘗即止,而且最好是在飯后吃。由于龍眼性溫,能助火,所以月經過多者、陰虛或有濕疹、炎癥、體燥之人(易長痘的)不宜多食。小孩更不應多吃,因為龍眼的溫補功效,可能會讓小孩出現性早熟現象。

        龍眼食療方選粹
            (1)補脾開胃、助精神  龍眼肉不拘多少,白酒浸泡百日后可飲,每次1~2小盅。
            (2)脾虛泄瀉  龍眼干14粒,3片,水煎服,每日2次。
            (3)神經衰弱  每晚睡前喝龍眼茶或食用龍眼肉5~10枚。

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