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        養生堂2019年10月9日,李永新,護好頭部脆弱點,感冒,腦膜炎

        日期:2019年10月09日 來源:北京衛視電視臺BTV養生堂 瀏覽:  編輯:養生堂視頻

        關鍵詞:感冒 腦膜炎 發卡 棉簽 聽力下降 中耳炎 人工耳蝸、養生堂視頻、養生堂2019視頻

        專家:李永新 北京同仁醫院 耳鼻咽喉頭頸外科-耳科主任 主任醫師

            一次感冒發燒,竟然繼發了致命的腦膿腫,一度威脅她的生命。而導致患者被病魔困擾的罪魁禍首,就藏在她的家里,我們每個人都見過、用過,可以說稀松平常;同樣是一次感冒發燒,帶給他的是聽力的永久喪失,幾經輾轉,才重新回到“立體聲”的世界。感冒為什么會導致如此嚴重的后果?面部“危險三角區”的說法是真的嗎?耳科專家李永新做客《養生堂》,為您講述:《護好頭部脆弱點》。

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            鼻、咽、耳,三個器官彼此相通,就像一個三岔路口,細菌和病毒沿著三個方向,向上向下都可能引起感染。哪一道防線失守,都可能導致嚴重的后果。在這個三岔路口中,咽鼓管通往耳朵的路最短,而且耳朵的結構小而精密,沒有鼻子、咽喉那樣的緩沖路徑,細菌長驅直入到達中耳,安家繁殖,造成中耳炎,再進一步向上蔓延,就會導致兇險的顱內感染!

            除了感冒發燒之外,不正確的掏耳朵也可能造成中耳炎的發生。耵聹(俗稱耳屎)是耳道內一道天然的保護屏障,反復頻繁的掏耳朵會使耵聹腺損傷,還可能引起外耳道炎,如果掏耳朵的工具本身不干凈,那么掏耳朵的過程就相當于一個種植細菌和真菌的過程,造成反復感染。

            專家提示您,感冒時用力擤鼻涕可能導致鼻咽部粘膜水腫,還可能使分泌物逆行進入咽鼓管,繼而誘發中耳炎甚至是腦膜炎等嚴重感染。最好是輕柔擠出鼻涕,用水沖洗干凈鼻腔。中耳炎有什么癥狀呢?除了悶脹、疼痛、聽力下降、耳朵流水等,還有一個重要的癥狀就是聽到的聲音好像悶在罐子里一樣,發悶而且聽不清楚。

            還有些人群因為十分嚴重的中耳炎導致聽力喪失,醫生會根據具體情況考慮選取人工耳蝸植入的方法幫助他們重獲聽力。總之,耳朵是精密的器官,需要您的關注和愛護,一旦出現問題,應該及時尋求專業醫生的幫助。耳科醫生講求“穩準輕柔”的手上功夫,能夠做到去除隱患而不傷及耳朵精巧的內部結構。更多內容敬請關注本期《養生堂》。

        【養生廚房】今日菜品——金屋藏嬌

            它是混種在北方的菘菜和蕪菁雜交演化出來的新品種,也是稱為“國菜”的家常食材。它的維生素C比檸檬高2倍,多吃有助于增強體質。它的好搭檔口蘑,有效殺菌抗病毒。兩者強強結合,增強人體抵抗力。大廚帶來一道金屋藏嬌,金屋到底是什么?里面餡又有什么玄機,家常必備塑料袋教您輕松入餡小竅門。這道菜如何不一樣?制作又有什么小竅門?趕快到《養生廚房》學習一下吧。

        【食材】
        五花肉 口蘑 白菜 油面筋

        【專家】
        沙怡梅 北京疾控中心主任技師
        蔣應榮 中國烹飪大師


        制作步驟
        1、五花肉切丁,放入料酒、鹽、老抽、蠔油、少量糖、雞蛋,順一方向打漿,再放入口蘑、白菜拌勻。
        2、油面筋用湯勺鉆個口,把肉餡塞進去。
        3、鍋中少油,放入片、蔥段一顆八角煸香,加入水、老抽、將油面筋放進去,水開蓋上鍋蓋,小火燜20分鐘即可。

         

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